thông tin liên hệ
Mr. Tâm
Điện thoại - 0961 677 745

Chia sẻ lên:
Sâm Đại Hành

Sâm Đại Hành

Nơi sản xuất:
HTX Điều Đỏ
Đặt hàng tối thiểu:
Liên Hệ
Giấy chứng nhận:
GlobalGAP
Hình thức thanh toán:
Tiền Mặt/ Chuyển Khoản

Mô tả chi tiết
QUY TRÌNH TRỒNG SÂM ĐẠI HÀNH
 

Việc trồng, chăm sóc và thu hoạch cây Sâm Đại Hành quy mô lớn theo hướng được liệu sạch thì cần phải có qui trình kỹ thuật bài bản để đạt được năng suất chất lượng cao.

Tổng quan về cây Sâm Đại Hành
Tên khoa học: Eleutherine bulbos (Mill) Urban
* Thuộc họ: Lay ơn (Iridaceae)
Cây Sâm Đại Hành là cây thuốc có tính bổ, nhiều công dụng, phần thân của cây lại phình ra trông khá giống và lớn hơn củ hành, nên được gọi là Sâm Đại Hành. Sâm Đại Hành (Bulbus Eleutherinis subaphyllae) còn có nhiều tên gọi khá gần gũi khác như: Tỏi lào, Hành lào, Tỏi đỏ, Kiệu đỏ…
1. Tổng quan về cây Sâm đại hành
 Mô tả
Đây là cây thảo, sống lâu năm. Chiều cao khoảng 30 – 60cm.
Lá hình mũi mác dài, trên lá có những gân lá chạy song song. Lá tập trung nhiều về phía gốc cây.
Thân cây phình ra thành những củ, màu đỏnâu và dài,. Củ Sâm Đại Hành dài khoảng 4 – 5cm, đường kính 2 – 3cm, khi cắt ra có màu đỏ nhạt với vòng tròn đồng tâm màu trắng.
Hoa của cây mọc thành từng chùm với 3 cánh hoa màu trắng hoặc vàng nhạt. Hoa có 3 lá đài, 3 nhị màu vàng.
Cây mọc theo hình thức tái sinh và đẻ nhánh con. Người ta có thể sử dụng nhánh con đó để nhân giống.
Củ có hình dạng giống củ hành
Nguồn gốc và phân bố
Nguồn gốc: Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ.
Phân bố: Đây là loại cây ưa đất ẩm, ưa ánh sáng. Hiện nay, cây được trồng nhiều tại một số nước nhiệt đới thuộc châu Á. Ở nước ta, cây được thấy nhiều tại các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Hòa Bình.
Bộ phận dùng
Chủ yếu là rễ và thân củ, ngoài ra lá cũng được chế biến làm trà.
Thu hái, chế biến
Cây phát triển từ 1 đến 2 năm. Vào mùa đông, khi thân cây tàn lụi, người ta đào lấy củ về, bỏ những lớp ngoài rồi rửa sạch. Bóc tách những lớp bên trong ra, thái dọc, phơi sấy khô để dùng làm thuốc.
Công dụng của vị thuốc Sâm đại hành
Sâm đại hành là một vị thuốc có vị ngọt, tính hơi ấm với rất nhiều công dụng:
  • Chữa thiếu máu, vàng da, hoa mắt, choáng váng, nhức đầu, mệt mỏi.
  • Chữa băng huyết, điều hòa kinh nguyệt.
  • Ho ra máu.
  • Sang thương ứ huyết (giã tươi đắp).
  • Ho gà, ho lao.
  • Viêm họng, viêm amidan, viêm đường hô hấp, hen suyễn, viêm phế quản…
  • Lợi tiểu.
  • An thần, chữa mất ngủ, stress…
  • Điều trị các bệnh viêm trực tràng, rối loạn tiêu hóa.
  • Chữa các vết thương do côn trùng cắn và những bệnh ngoài da như tổ đỉa, á sừng, vảy nến.
  • Chữa các bệnh phong thấp, đau nhức xương khớp.
Quy trình trồng
Căn cứ yêu cầu của công ty về trồng cây dược liệu sạch phòng kỹ thuật soạn quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dược liêu dựa trên chương trình IPM (Quản lý dịch hại tổng hợp) và tiêu chuẩn GLOBALGAP là bộ tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt, hướng tới mục đích an toàn thực phẩm, truy xuất, phúc lợi, bảo vệ môi trường.
Nguyên tắc trồng và chăm sóc cây:
-         Cây khỏe
-         Bảo tồn thiên địch
-         Thăm đồng thường xuyên
-         Nông dân là chuyên gia
Thời vụ trồng
CâySâm Đại Hành có thể sống được quanh năm, nhưng nếu trồng mà không tính toán và tận dụng được điều kiện thời tiết thuận lợi thì sẽ gây tốn kém chi phí cũng như không đạt hiệu quả cao.
Thời vụ trồng tốt nhất vào tháng 11 – 12. Cũng có thể trồng  vào tháng 2 – 3 nhưng năng suất thấp hơn.
Sâm Đại Hành ưa khí hậu nóng ẩm, trồng thích hợp ở trung du và đồng bằng
Đối với vùng chủ động nước có thể trồng quanh năm.
Đất trồng:
Loại đất:
Tùy theo điều kiện thổ nhưỡng của tùng địa phương để chọn loại đất và địa điểm cho phù hợp. có thể trông trên đất cát pha, đất đỏ, đất đỏ bazan, đất đen, đất thịt nhẹ, có thể trồng xen với các loại cây công nghiệp như Cao Su… đất trồng rừng…(giai đoạn kiến thiết cơ bản)
 
Yêu cầu: Đất thoát nước tốt, tơi xốp, Ph 6-6,5, giàu chất dinh dưỡng,
thành phần cơ giới đất trung bình hoặc nhẹ.
Chuẩn bị đất trồng: Cày sâu 30-40cm lần 1 và 2. Lần 3 dùng máy ép luống
rộng 1m, cao 20 – 25 cm, rãnh rộng 25 – 30cm. Nếu đất thoát nước kém, có thể lên luống cao hơn.
Giống:
Yêu cầu:
Thân (củ) sinh trưởng và phát triên tốt, không bị sâu bệnh, không quá non hay quá già, củ chắc, không bị xây xát các vết thương cơ giới.
Chuẩn bị giống:
Cắt ngang phần lá sát thân (củ), tách các nhánh khỏi thân (củ), cắt tỉa những rễ thừa, loại bỏ những thân (củ) không đủ tiêu chuẩn, bị bệnh, bị dập.
Lượng giống: trung bình 500kg/ha
Trồng: mật độ khoảng 42.000 hố/ha (mỗi hố 1-2 thân (củ)
Cuốc lổ: hàng x hàng 70cm, cây x cây 30cm.
Máy ép luống 1m : hàng x hàng 80cm, cây x cây 30cm
Phân bón:
Bón lót: phân chuồng hoai: 15-20 tấn/ha + 400kg super Lân (trộn đều)
Hoặc các loại phân hữu cơ vi sinh đã qua chế biến tùy theo khuyến cáo của các nhà sản xuất.
Thời điểm bón: có thể bón 1 lần trước khi trồng, hoặc chia làm 2 lần/vụ
Bón thúc:
Nguyên chất:         N: 414kg, P: 244kg, K: 400kg
Thương phẩm:      Ure sinh học: 800kg, MAP: 400kg, K2SO4 : 800kg
Cách bón: hòa nước tưới theo hệ thống tưới hoặc xịt trên đất bằng bình đeo vai hoặc bơm cao áp.
 
Thời điểm và lượng phân bón: (kg/ha/lần)
Số lần
Số ngày
sau mọc
URE SH
MAP
K2SO4
TỔNG
800
400
800
2,000
lần 1
15
20
10
20
50
lần 2
30
40
20
40
100
lần 3
45
50
25
50
125
lần 4
60
70
35
70
175
lần 5
75
80
40
80
200
lần 6
90
100
50
100
250
lần 7
105
100
50
100
250
lần 8
120
100
50
100
250
lần 9
150
80
40
80
200
lần 10
180
60
30
60
150
lần 11
210
50
25
50
125
lần 12
240
50
25
50
125
LLưLượngphân có thể thay đổi tùy theo tình hình sinh trưởng của cây và tình hình thực tế
Phân bón lá: Tùy theo tình hình sinh trưởng và biểu hiểu hiện thiếu nguyên tố trung vi lượng của cây, có thể bổ sung phân qua lá để cung cấp cho cây.
Làm cỏ:
Nguyên tắc: làm thủ công, tuyệt đối không dùng thuốc Bảo vệ thực vật để trừ cỏ, làm khi cỏ còn non.
Lần 1(xới ván): khi cỏ mọc 1-2 lá 15-20% diện tích hoặc sau trồng 15-20 ngày.
Các lần tiếp theo cách nhau khoảng 1 tháng hoặc khi thấy cỏ mọc lại trên đồng.
Tưới nước:
Hệ thống nước tưới phải được thiết kế và lắp đặt theo hướng dẫn của công ty ngay sau khi trồng. Nguồn nước sẽ được xử lý qua hệ thống lọc trước khi tưới cho cây.
Tùy theo diều kiện và địa hình của từng đia phương sẽ bố trí hệ thống tưới cho phù hợp.
Lưới rào: 
Lưới phải rào ngay sau khi trồng để hạn chế người đi lại, gia súc, gia cầm trong khu vực trồng cây.
Thuốc Bảo Vệ Thực vật: (BVTV)
Khi dùng thuốc BVTV phải được sự chấp thuận của công ty.
Dùng thuốc dựa trên nguyên tắc 4 đúng:
-         Đúng thuốc
-         Đúng lúc
-         Đúng liều lượng
-         Đúng cách
Không dùng thuốc kích thích sinh trưởng.
Dùng thuốc sinh học hoặc thuốc có nguồn gốc sinh học.
Tùy theo tình hình sinh trưởng và phát triển của cây và tình hình gây hại của sâu bệnh để xử dụng thuốc BVTV.
Dự kiến số lần phun thuốc: khoảng 20 lần phun.

1-2 lần/tháng, từ trồng đến 8 tháng sau. Ngưng phun trước thu hoạch 4 tháng. 

Xem thêm các sản phẩm liên quan
Cây đinh lăng
Cây đinh lăng
Cây đinh lăng
Cây đinh lăng
Cây mộc thông
Cây mộc thông
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây Nghệ Bọ Cạp Vàng
Cây Nghệ Bọ Cạp Vàng
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Cây giống
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Các hoạt động khác
Sâm Đại Hành
Sâm Đại Hành